Plan sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane Republike Hrvatske 2019. – 2022. godine
15.08.2019
Vlada RH je na sjednici 19.6.2019. godine donijela Plan sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane Republike Hrvatske 2019. – 2022. godine. Doneseni plan predstavlja sveobuhvatni dokument, prvi takve vrste u Republici Hrvatskoj koji donosi popis mjera, aktivnosti i financijskih sredstava usmjerenih ka sprječavanju nastajanja otpada od hrane duž cijelog prehrambenog lanca.
Plan prati i detaljni Program za provedbu Plana za sprječavanje i smanjenje nastajanja otpada od hrane. Procijenjena ukupna financijska vrijednost provedbe odluka za razdoblje od 2019. do 2022. godine iznosi 8.020.500,00 kuna.
Donošenje ovog plana nastavak je globalnih politika sadržanih u UN-ovoj Agendi 2030 (o kojoj smo pisali ovdje) koju je, među ostalih 193 zemlje svijeta, usvojila i Republika Hrvatska. Ovim se planom direktno utječe na ostvarenje Ciljeva održivog razvoja, posebice Cilja 2. Iskorijeniti glad, postići sigurnost hrane i poboljšanu ishranu te promicati održivu poljoprivredu i Cilja 12. Osigurati održive oblike potrošnje i proizvodnje i pripadajućeg Podcilja 12.3. Odgovorna proizvodnja i potrošnja sa specifičnim ciljem smanjenja otpada od hrane po stanovniku, za polovinu na razini maloprodaje i potrošača te smanjenja gubitaka hrane duž cijelog lanca proizvodnje.
Mjere i aktivnosti ovog Plana podijeljene su u 6 glavnih skupina i pripadajućih podskupina:
- Unaprjeđenje sustava doniranja hrane u Republici Hrvatskoj
- Izmjena zakonodavstva vezano uz sustav doniranja hrane
- Organizacija edukacija o zakonodavnom okviru za doniranje hrane
- Izrada Vodiča o doniranju hrane, uključujući doniranje i poslovanje s hranom te doniranje hrane i porezni propisi
- Uspostava informatičkog sustava za povezivanje dionika u sustavu doniranja hrane
- Banka hrane u Republici Hrvatskoj - Studija izvedivosti
- Banka hrane u Republici Hrvatskoj – osnivanje
- Poticanje korištenja fondova za potrebe nabave i podjele donirane hrane (FEAD i ESF+)
- Provođenje kampanje za doniranje hrane kroz podizanje svijesti svih dionika, socijalne osjetljivosti i društvene odgovornosti
- Poticanje smanjenja nastajanja otpada od hrane
- Suradnja s udruženjima pojedinih sektora - izrada sektorskih vodiča za sprječavanje nastajanja otpada od hrane
- Poticanje prodaje hrane izravno od proizvođača
- Pokretanje digitalne Platforme za dijeljenje vlastitih iskustava – dobre poslovne prakse u sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane
- Promicanje društvene odgovornosti prehrambenog sektora
- Dijalog i sklapanje dobrovoljnih sporazuma s proizvođačima, prerađivačima trgovcima o obvezi smanjenja otpada od hrane
- Dodjela posebnih priznanja za najistaknutije primjere dobre prakse u sprječavanju nastajanja otpada od hrane
- Podizanje svijesti i informiranosti potrošača o sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane
- Kampanja za potrošače vezano uz podizanje svijesti o sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane
- Pokretanje kampanje za potrošače vezano uz razumijevanje rokova trajanja hrane i smanjenja bacanja hrane
- Edukacija djece predškolske i školske dobi o problematici sprječavanja nastajanja otpada od hrane
- Utvrđivanje količine otpada od hrane
- Mjerenje godišnjih količina otpada od hrane koje nastaju na nacionalnoj razini
- Ulaganje u istraživački rad i inovativna rješenja koja doprinose sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane
- Pružanje financijske potpore projektima koji doprinose sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane
U Udruzi Centar za kulturu dijaloga i platformi Mreži Hrane s zadovoljstvom smo dočekali donošenje ovog plana i programa, te ga ocjenjujemo vrlo obećavajućom startnom točkom za postizanje cilja prepolovljivanja otpada od hrane u sljedećih 10 godina. Također, vrlo nam je drago da je Ministarstvo poljoprivrede prepoznalo problem nastajanja otpada od hrane s jedne, i nesigurnosti prehrane s druge strane kao vrlo važan ekološki i društveni problem, te ga postavilo visoko na listu svojih prioriteta za nadolazeće razdoblje.
Posebno nas veseli činjenica da su mnogi dijelovi plana, poput donošenja i unaprjeđenja zakonodavnog okvira (Inicijativa oslobodimo doniranu hranu PDV-a), kampanja podizanja svijesti potrošača (Akcije kuhanja donirane hrane), razvijanje društvene odgovornosti poslovanja (nagrada Najdonator), edukacije i ulaganje u istraživački rad (projekt Hrana i zajednica), osnivanje Banke hrane itd., zapravo nastavak zagovaračkih i direktnih aktivnosti s kojima je Udruga Centar za kulturu dijaloga započela prije nekoliko godina. Stoga vjerujemo kako će u implementaciji ovoga plana naša iskustva i ekspertize, kao i primjeri naših već započetih aktivnosti biti odlična podrška i temelj za daljnji razvoj sveobuhvatnog programa.
Kao posebno važnu komponentu ovoga plana vidimo točke 1.5 i 1.6, koje se odnose na osnivanje Banke Hrane, što bi trebalo predstavljati kulminaciju naših dosadašnjih napora i prijelomnu točku u izgradnji održivog sustava doniranja hrane u Hrvatskoj. Odluku o osnivanje Banke Hrane očekujemo vrlo uskoro, već na jesen 2019.. te ćemo tada saznati i prema kojem će modelu ona funkcionirati na nacionalnoj razini.
Stoga pratite naš web, jer uskoro stižu važne, i nadamo se vrlo pozitivne vijest za sve one koji žele ekološki održivu Hrvatsku bez gladi.
Podjeli novost na društvenim mrežama
